在中国封建社会末世的清代, 中国茶文化的发展业已进入到了一个总结提高和集大成的历史阶段 。 当时多部汇编性茶书尤其是陆廷灿《续茶经》的问世, 就是这一过程到来的最为明显的标志 。 从现存的七十余部中国古代茶书来看, 若论内容之丰富, 卷帙之浩繁, 征引之繁富, 当首推《续茶经》 。 《续茶经》全书洋洋七万余言, 属于总结前代茶文化成果的一部典范作品, 也是我国古代茶书中少有的的鸿篇巨制 。 此书虽然以分类摘录为主, 没有自己的写作, 但是, 书中向人们展示出了一帧自远古至清代茶文化发展的巨幅长卷, 保存了大量的稀见的茶文化史料, 因而具有较高的学术价值和史料价值 。 【陆廷灿《续茶经》述论】完成机构:江西省中国茶文化研究中心
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