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不能 。大雁是鸭科雁属动物 ， 中国国家二级保护动物 。大雁体形较大 ， 喙的基部较高 ， 长度和头部的长度几乎相等 ， 上颌的边缘有强大的齿突 ， 上颌硬角质鞘强大；额部无肉瘤 ， 呈流线型；颈部较粗短 ， 翅膀长而尖 ， 尾羽一般为16~18枚；体羽大多为褐色、灰色或白色 。
【大雁能吃吗】全世界共有9种大雁 ， 中国就占7种 。除了白额雁外 ， 常见的还有鸿雁、豆雁、斑头雁和灰雁等 ， 在民间通称为“大雁” 。大雁是人们熟知的鸟类类群之一 ， 在迁徙时总是几十只、数百只 ， 甚至上千只汇集在一起 ， 互相紧接着列队而飞 ， 古人称之为“雁阵” 。“雁阵”由有经验的“头雁”带领 ， 加速飞行时 ， 队伍排成“人”字形 ， 一旦减速 ， 队伍又由“人”字形换成“一”字长蛇形 ， 这是为了进行长途迁徙而采取的有效措施 。当飞在前面的“头雁“的翅膀在空中划过时 ， 翅膀尖上就会产生一股微弱的上升气流 ， 排在它后面的就可以依次利用这股气流 ， 从而节省了体力 。但“头雁”因为没有这股微弱的上升气流可资利用 ， 很容易疲劳 ， 所以在长途迁徙的过程中 ， 雁群需要经常地变换队形 ， 更换“头雁” 。它们的行动很有规律 ， 有时边飞边鸣 ， 不停地发出“伊啊 ， 伊啊”的叫声 。
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