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香菇和虾可以一起吃 。可以 。香菇和虾的营养成分非常丰富 ， 其中香菇是一种菌类食物 。富含大量的蛋白质和维生素以及人体必需的氨基酸 。虾属于高蛋白的食物 ， 而且含有丰富的蛋白质 ， 有利于人体的消化以及吸收 。此外 ， 虾的脂肪含量很低 ， 尤其适合于血脂升高的人食用 。因此可以适量食用 。
香菇子实体 单生、丛生或群生 ， 子实体中等大至稍大 。菌盖直径5-12cm ， 有时可达20cm ， 幼时半球形 ， 后呈扁平至稍扁平 ， 表面菱色、浅 褐色、深褐色至深肉桂色 ， 中部往往有深色鳞片 ， 而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片 。菌肉白色 ， 稍厚或厚 ， 细密 ， 具香味 。
【香菇能和虾一起吃吗】幼时边缘内卷 ， 有白 色或黄白色的 绒毛 ， 随着生长而消失 。菌盖下面有菌幕 ， 后破裂 ， 形成不完整的 菌环 。老熟后盖缘反卷 ， 开裂 。菌褶白色 ， 密 ， 弯生 ， 不等长 。菌柄常偏生 ， 白色 ， 弯曲 ， 长3-8cm ， 粗0.5-1.5⑵cm ， 菌环以下有纤毛状鳞片 ， 纤维质 ， 内部实心 。菌环易消失 ， 白色 。孢子印白色 。孢子光滑 ， 无色 ， 椭圆形至卵圆形 ， 4.5-7×3-4μm ， 用 孢子生殖 。双核菌丝有 锁状联合 。
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