【大螃蟹怎么做好吃又简单的做法】
文章插图
食材：螃蟹5只、生粉50克、甜面酱30克、葱20克、姜15克、白糖20克 。
1、螃蟹洗净对半切开，切口处裹上生粉 。
2、锅中放入适量油，螃蟹下锅炸 。
3、放入葱姜，加入料酒，加入白糖 。
4、放入甜面酱，翻炒均匀 。盖上盖子焖制5分钟即可 。
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