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【广东煲汤料有哪些材料】土茯苓、红枣、党参、沙参、玉竹、蜜枣、薏米、赤小豆 。广东人会根据家人的体质和时令去选择汤料 ， 比如春季一般用桂圆肉、淮山等暖胃的药材；夏天广东天热 ， 使用薏米、红枣、赤小豆、沙参、玉竹等；秋季用莲子、百合、杞子炖补品较多；冬天也可参考春天的和秋天的 。
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