湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

盘锦河蟹怎么保存更久

生活百科盘锦


1、用冰箱保存
根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子 ， 可以提前放入冷冻室看看是否合适 。然后把螃蟹的腿脚绑住 ， 放进泡沫箱子里 。要一个个的紧挨着放好 ， 尽量挤满一层再往上加 。往泡沫箱子里面加水 ， 直到水没过螃蟹表面即可 。然后把泡沫箱子盖好盖 ， 放进冰箱冷冻室里冷冻即可 。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了 ， 这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度 。
2、暂养池保存
【盘锦河蟹怎么保存更久】如果所购螃蟹量多三五天吃不完 ， 就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了 ， 最好的办法是 ， 把自己的浴缸做暂养池 ， 先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑 ， 螃蟹无法逃跑 ， 然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中 ， 注水到刚好埋住螃蟹 ， 如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸 ， 并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾 ， 用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长 ， 品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上 。
特别提醒：如果不是马上吃的话 ， 请千万不要用水洗 ， 不然螃蟹会死 。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了 。正常情况下可以保存5-7天 ， 不过保存时间太长螃蟹会瘦一些 ， 3天内食用不影响口感 。
3、塑料桶/盆保存
准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆 ， 塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把螃蟹蟹放入其中 ， 不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿 ， 不能把大闸蟹全部埋住 ， 如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖 ， 采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹 ， 气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
活的盘锦螃蟹怎么放不容易死
1、把螃蟹捆好 ， 放在冷藏室里 ， 最好是放水果的那层 ， 把打湿的毛巾铺在螃蟹上面 ， 不要拧太干 ， 不要把毛巾叠起来铺 ， 这样可以保存一段时间 。
2、把螃蟹放在水里养 。如果螃蟹太瘦或想储养一下 ， 可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒 ， 可以催肥 。
3、保持湿润 ， 活一两周问题不大 ， 不要用水泡着就行了 。养殖的地方通常放在水泥池中 ， 每天喷水 ， 有时放一两个月 。
小编建议：买回来的新鲜河蟹 ， 还是尽快吃掉比较好 ， 存放得越久 ， 品质越差 ， 鲜味同样有所损失 。

    推荐阅读


    上一篇：盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹有什么区别

    下一篇：蜂花粉可以直接吃吗