文章插图
丼，为古汉字 。有两个读音：
1、jing 为投物井中所发出的声音 。
2、dòng 姓 。
“丼”实为甲骨文“丹”字，丹砂在上古时期是凿井所筛选出来的，所以这个字是个指事字，在井中的一点，就象征着丹砂，无奈甲骨文在古代就已经失传，在近代才被挖掘出来加以考证，故古人已经不识此字，以为此字是“井”的异体字，其实并非如此 。
字源考究：
中文丼字来源甲骨文，甲骨文即有丼字，或为今“丹”字，井中的一点，为丹砂的象征符号 。又因为从“井”得字，所以也指井，金文则又通作“形、型”等字 。东汉《说文解字》从小篆字形观察，以为是井的初型，其实失其本意，至于后代更是以讹传讹，不知古为“丹”字 。只是读音尚且保留丹声 。唐代传入日本，后来日本人引申此字，加以想象，就有了盖浇饭的含义 。（实指器皿深厚，而一点恐指饭上的浇头）
日文里，丼字是来源江戸时代，说「悭贪屋（けんどんや）」是一家充满着单份的食品的店，这里使用的钵叫做「悭贪振り钵（けんどんぶりばち）」，于是就把这种钵简称为され「どんぶり钵」（比盛食物的碗更深的陶制钵） 。
悭贪指吝啬，贪得无厌的意思，所以在「悭贪屋（けんどんや）」吃「どんぶり钵」，可以引申指那些为人又吝啬又充满欲望的家伙 。
日文字典中同样解释说：汉字「丼」是「井」的本字，字面意思为向深井中投入物体时产生的拟音词，日文中采用「丼」作为どんぶり的中文写法更进一步表示了「大碗钵」（的深） 。
【井字中间加一点念什么？】
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