特色植物——非茶之茶的配置艺术

中国茶叶博物馆在2004年环境整合工程中引进了许多特色植物 , 这些植物有的可以净化空气 , 有的可以调节人们的情绪 , 有的也可以像茶一样饮泡 , 日常生活中人们习惯称之为“茶” 。 然而这些所谓的“茶”和真正意义上的茶是不同的植物种属 , 可以说没有一点亲缘关系 , 它们虽然不是茶 , 但又不能称为假茶 , 其真正的含义是这些植物的根、茎或叶经加工后当茶饮泡 。 因此 , 这些非茶制品在广义上便成了茶家族中的成员 , 这就是大家通称的“非茶之茶”了 。 【特色植物——非茶之茶的配置艺术】完成机构:中国茶叶博物馆,杭州310013

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