茶叶是我国的一种传统饮料 ， 有非常悠久的历史．茶叶中除含有丰富的维生素、茶多酚、氨基酸等营养物质外 ， 还含有较丰富的微量元素．这些微量元素与人体健康有着密切的联系．常饮茶有利于补充这些必需微量元素．本文在介绍茶叶中的部分微量元素的分析方法近况后 ， 讨论了饮茶与人体健康的关系．【饮茶与人体健康】完成机构：凯里学院应用化学研究所,贵州凯里556000
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