文章插图
丝瓜适量、白蛤250g、姜片少许、盐少许 。
1、白蛤浸泡去泥沙 ， 将丝瓜去皮 ， 切成滚刀状 。
【白蛤汤的做法】2、将这些处理好的材料放入电火锅中 。加入适量的水 ， 按升降键蒸笼沉到底部 ， 水量没过材料即可 ， 盖上盖子选择火锅程序煮 。
3、焖煮五分钟 ， 撒上盐、葱花即可 。
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