【根茎叶的蔬菜有哪些】
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莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子、姜、洋葱、荸荠、萝卜等 。根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间 , 比叶菜类蔬菜淀粉含量高 , 可以给人体提供较多的热量 。
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