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【调粉丝凉菜怎么做好吃】1、准备食材：菠菜、粉丝、香油、花椒油、盐、生抽、醋、麻酱、蒜 。
2、水开焯菠菜，熟后，捞出，把水攥干 。
3、焯后的水直接泡粉丝，约10几分钟就软了 。
4、粉丝、菠菜放一起，撒盐拌匀 。
5、加入香油、花椒油、生抽、醋、麻酱、蒜加入其中，拌匀即可 。
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