冬天吃黑色食物有什么好处(冬天吃黑色食物有哪些好处)
1、黑米:米中的珍品 , 也被称为“黑珍珠” , 含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素 , 用黑米熬制的米粥清香油亮 , 软糯适口 , 营养丰富 , 具有很好的滋补作用 , 因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中医认为黑米有显著的药用价值 , 贫血白发、长期食用可延年益寿 。因此 , 人们俗称 :“药米”、“长寿米” 。
2、桑葚:营养成分十分丰富 , 含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质 , 矿物质的含量也比其他水果高出许多 , 主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌 。现代医学证明 , 桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能 。
3、黑芝麻:黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效 。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇 , 防止高血压 。同时可清除体内自由基 , 抗氧化效果显着 。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用 。
4、乌梅:含有丰富的维生素B2 , 钾、镁、锰、磷等 。现代药理学研究认为 , “血液碱性者长寿” , 乌梅是碱性食品 , 因为它含有大量有机酸 , 经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质 。因此 , 乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品 。此外 , 乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌 。
5、黑枣:黑枣性温味甘 , 富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E , 和磷、钙、铁等微量元素 , 还有各种营养元素 , 有补肾与养胃的功效 。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助 。所以黑枣被称为 “营养仓库” , 经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效 。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒 , 是润泽肌肤、乌须黑发佳品 。
6、黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素 。有排脓拔毒、消肿止痛等功效 , 并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病 。李时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆 , 好颜色 , 变白不老 。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益 , 再者黑豆还可以调理月经 , 还有安胎作用 , 孕妇常吃 , 可以益身强健 。
【冬天吃黑色食物有什么好处(冬天吃黑色食物有哪些好处)】
7、黑葡萄的保健功效更好 。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等 , 还含有多种人体所需的氨基酸 , 常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。把黑葡萄制成葡萄干后 , 糖和铁的含量会更高 , 是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品 。
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