煮羊肉馅饺子怎么做(羊肉馅饺子做法)
1、用料:面粉500克 , 羊肉500克 , 白萝卜和洋葱500克 , 葱1根 , 姜1块 , 花椒粉8克 , 盐5克 , 料酒15克 , 香油25克 , 花生油25克 , 酱油20克 。
2、羊肉洗净剁成细粒 , 然后把姜切碎 , 葱切碎入 , 洋葱切碎
3、切好的羊肉放在盆里 , 然后放入葱姜末 , 把洋葱或者白萝卜切成细粒放入拌好的馅儿里面 , 放入料酒、花椒粉、姜粉、香油、花生油、盐等顺时针搅拌均匀即成馅儿 。
【煮羊肉馅饺子怎么做(羊肉馅饺子做法)】
4、和好的面团 , 差不多发大的时候放在面板上 , 把面团用手搓成长圆条 , 揪成面剂子 , 然后擀皮包馅 。
5、包好放整齐 。
6、锅里水开就可以煮饺子了 。
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