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准备食材：大白菜、鱼豆腐、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐、鸡精 。
鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；
【鱼豆腐怎么炒好吃简单】锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；
放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；
放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟；
放盐、鸡精，出锅 。
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