文章插图
鲫鱼一条、蒜头10克、生姜5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、盐3克、糖2匙 。
【烧鲫鱼怎么烧好吃】1、将鲫鱼洗净，沥干水分 。在鱼背两面划两道口，有利于鲫鱼烹制入味 。锅烧热，再倒入油，这样做的好处是鱼皮不容易破，将鱼煎至两面金黄 。
2、倒入生抽、老抽、糖、料酒 。
3、加入适量的热水（想要鱼煮出来肉嫩味鲜，必须加热水，不能加冷水），将蒜头，生姜投入 。大火煮开，转小火30分钟 。
4、加盐，开大火收汁，撒上香菜 。
推荐阅读
- 干虾米怎么做好吃家常做法
- 烧好的荤菜冰箱可以放多少天
- 长山药怎么做好吃家常
- 干炸大虾怎么做又酥又好吃
- 椰浆怎么做
- 桂花果怎么食用
- 乔迁之喜请客怎么通知 乔迁邀请语疫情期间
- 乔迁之喜怎么发邀请 乔迁之喜邀请函疫情期间
- 汉拿空调有限公司效益怎么样?
- 剑网3七秀输出宏是什么意思，怎么用？新手求具体，怎么用？顺序什么的？