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【乳清粉是什么东西】乳清粉指牛奶生产奶酪过程中所产生的副产品 。乳清是在奶酪生产过程中，牛奶凝结成凝乳块后分离出的呈绿色、半透明的液体 。随着新科技的发展，乳清及乳清蛋白已成为具有高价值及广泛应用的食品原料 。
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