炒辣白菜怎么可以不那么多水


炒辣白菜怎么可以不那么多水

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【炒辣白菜怎么可以不那么多水】先用盐、水比例1:10,将白菜放置在盐水里腌制一夜后,把水沥干后倒掉,加辣椒等腌制,腌制出的辣白菜再进行炒制便不会有较多水分 。

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