眉豆板栗汤|#我心中的冬日限定#眉豆板栗汤的懒人做法一样美味
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秋冬季节,是喝汤的最好的时候,暖心又暖胃。 今天分享一道眉豆板栗汤,清甜鲜美不油腻,营养健康。
By 哈密瓜的春天
用料
- 猪骨 300克
- 眉豆 50克
- 板栗 8~10粒
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 盐 2克
- 清水 800克
- 去核红枣 3颗
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1、1
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2、猪骨焯水
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3、放入玉米
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4、放入红罗卜和眉豆
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5、加入清水 隔水炖中炖至1.5~2个小时。 出锅加盐即可。
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6、简单的一道营养靓汤就完成了。
猪骨的营养功效猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
猪骨的饮食禁忌感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
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