黑芝麻磨粉技巧(黑芝麻磨粉技巧介绍)
1、将黑芝麻洗干净之后 , 炒干 , 研磨的时候 , 每隔十秒钟 , 停下来用筷子搅拌一下 , 然后再继续研磨 , 这样研磨出来的黑芝麻粉非常细 。
【黑芝麻磨粉技巧(黑芝麻磨粉技巧介绍)】
2、生的芝麻在研磨之前是需要洗干净的 , 这样吃起来更卫生 。在炒制黑芝麻的时候 , 最好是不要用大火 , 需要不停翻炒 , 不然会容易糊锅 。
3、芝麻属于油性食物 , 在研磨的时候会出油 , 每磨十秒钟 , 停下来研磨 , 这样研磨出来的黑芝麻糊更细 。
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