藤茶袋泡茶的加工工艺研究

为加大显齿蛇葡萄的开发利用程度 , 合理利用不同品质的藤茶 , 特进行藤茶袋泡茶试验研究 , 结果表明:选择合适的藤茶成品经过去杂质以后 , 利用粉碎机粉碎 , 在平面圆筛上进行筛分 , 利用固体定量包装机定量包装 , 生产成茶包外形完整无破损 , 汤色黄明清澈 , 香气纯正 , 滋味醇厚回甘 , 茶袋完整叶质柔软的藤茶袋泡茶成品.【藤茶袋泡茶的加工工艺研究】完成机构:[1]湖南农业大学,湖南长沙410128 [2]湖南环境生物职业技术学院,湖南衡阳421005

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