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【冷冻的鱿鱼丝怎么炒】鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根 。
先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用 。
锅中下油，大火下鱿鱼丝，爆炒，入料酒，收干水分，入豆瓣酱、生姜 。
再放入青椒洋葱丝，入生抽，盐根据味道看需不需要 。
翻炒均匀，撒点葱花即可出锅 。
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