茶叶深加工的技术研究进展

简析了茶叶深加工的基本概念、市场需求及产业化前景 , 并从茶叶生物化学深加工、物理深加工、综合深加工等方面 , 阐述了茶叶深加工技术研究的主要领域 。 【茶叶深加工的技术研究进展】完成机构:安徽省农科院茶叶研究所,祁门245600

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