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【肉在冷藏能放多长时间】新鲜肉类冷藏可以保存7天左右 ， 肉类需放在冰箱冷冻层 ， 冷冻可适当延长肉类食材的保质期 。新鲜肉类放冰箱冷冻能放三个月 ， 肉类放在冰箱中冷冻时间不宜过久 ， 其细胞结构会被破坏 ， 水分也会有所流失 ， 此时的肉类气流发黄、发干 ， 没有香味 。
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