饮茶不当对健康的危害:现象、机理及对策

对不合理饮茶引起健康危害的各种现象、机理及预防对策等进行了文献综述和分析 。 【饮茶不当对健康的危害:现象、机理及对策】完成机构:[1]中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶生化工程重点开放实验室,杭州310008 [2]International Agency for Research on Cancer-World Health Organization, 69372 Lyon, France [3]杭州市萧山区农业局,杭州310016

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