鱿鱼|推荐三道没有任何难度的家常菜：海米油菜，清蒸鱿鱼，油爆大虾
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【鱿鱼|推荐三道没有任何难度的家常菜：海米油菜，清蒸鱿鱼，油爆大虾】
\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑 ， 但偶尔能停下来 ， 一家人或三五知己 ， 简单炒几个小菜 ， 再小酌几杯小酒 ， 人间的温暖还是很值得滴 。
不过每个人的生活节奏不一样 ，有人三分钟泡面， 有人三个小时煲汤， 慢慢来的都是诚意 ，好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种 ， 唯独这人间烟火气 ， 能温柔整个世界 。
【海米油菜】
-食材以及调味料的准备：海米1把 ， 油菜1捆 ， 蒜2瓣 ， 生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 水淀粉半碗 。
-烹饪制作步骤过程：
1、海米提前泡发一小时 ， 油菜清洗干净 ， 蒜切片 。
2、首先烧开水加点盐和油（为了使焯熟的菜保持颜色翠绿）水开放入油菜焯30秒 ， 捞出过凉水控干水分 。
3、锅里加油 ， 爆香蒜片 ， 放入海米加1勺生抽、1勺蚝油 ， 半碗水淀粉勾芡 ， 翻炒均匀浇到油菜上即可 。
海米油菜一道经典家常菜 ， 比肉还要好吃 ， 没有任何难度的一道家常 ， 适合新手小白的一道零难度家常菜 ， 简单快手 ， 营养丰富 ， 低脂健康！
【清蒸鱿鱼】
-食材以及调味料的准备：鱿鱼4只、青葱2根、蒜头3瓣、老姜4片、红辣椒丝1撮、蒸鱼豆豉汁2匙
-烹饪制作步骤过程：
1、把处理好的鱿鱼清洗干净 ， 然后做一个分切备用 。
2、在盘底放置一片老姜 ， 然后把鱿鱼摆放在盘中 ， 接着在码放上剩余的老姜 ， 并撒少许的葱丝作为去腥的搭配 。
3、锅热适量的水 ， 待水煮开之后 ， 把鱿鱼放上蒸锅大火蒸个七八分钟 。
4、蒸熟之后拿出倒去碗中的腥水然后夹掉一起蒸的老姜片及葱丝 。
5、重新码放上一些葱丝、红辣椒丝及蒜碎 ， 锅热适量的滚油淋泼上去最后浇淋两匙蒸鱼豆豉汁即可 。
鱿鱼这么做最好吃了 ， 快捷五分钟就上桌 ， 个人很喜欢的一道菜 ， 不管是待客还是小酌一杯都适合 ， 最主要是做法简单 ， 节省时间 。
【油爆大虾】
-食材以及调味料的准备：南美白对虾 ， 姜丝 ， 蒜瓣 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 食用油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、虾去须洗净；姜丝蒜瓣切好
2、热锅倒入适量食用油 ， 爆香姜丝蒜瓣 ， 倒入大虾 ， 热油爆 。
3、依次放料酒、生抽、老抽、白糖等材料调味 ， 再加少许清水大火爆炒2分钟即可出炉 。
-烹饪小提示：油爆虾可以适当多放一点油 ， 或者提前用油炸一下虾！
虾的各种做法都爱吃 ， 家常菜 | 油爆大虾 ， 又快又好吃 ， 大人孩子都爱吃 ， 多吃虾补充优质蛋白质 ， 身体强壮才能抵抗病毒 。
-碎碎念时间：好好善待自己的胃 ， 吃好每一顿 ， 做饭其实不麻烦 ， 享受整个过程还是很快乐的 ， 当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧 ， 想到就去做 ， 努力就是成长 ， 不要害怕失败！！推荐阅读
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