卤肉饭|台湾卤肉饭
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【 卤肉饭|台湾卤肉饭】 做了很喜欢的卤肉饭,简直可以成为『黯然销魂饭』,太好吃了~肉汁与米饭的组合真的绝绝子!
By 半吨奶酪
用料
- 五花肉 400克
- 生姜 1小块
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 香叶 1片
- 冰糖 4、5粒
- 生抽 25克
- 料酒 3勺
- 盐 少量
- 油 适量
- 鸡蛋 3个
- 香菇 6朵
- 大蒜 2瓣
- 老抽 20克
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1、1??五花肉洗净切丁,加入料酒腌制5分钟2?? 锅中放食用油、八角、香叶、五花肉丁,小火翻炒6分钟
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2、3?? 加入香菇、大蒜、姜、干辣椒、生抽、料酒、老抽、冰糖、桂皮,炖煮30分钟(可以加入煮好的鸡蛋非常入味)
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3、4?? 开盖大火收汁,把桂皮、八角、香叶捡出来,就可以吃啦
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4、今天解放双手用的是苏泊尔小c主厨料理机!!感谢品牌大大的邀请,功能太强大了!!按照他们的食谱做出来味道超级棒!!狠狠的吃了两碗饭,太满足了!!!
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5、自带海量食谱,完全不用烦恼每天吃什么了!食谱步骤非常详细,自带称重,傻瓜式操作。一锅配了四种盖子满足不同烹饪需求,压力锅、空气炸烤、蒸煮、煎炒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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