菌菇汤|三鲜菌菇汤


菌菇汤|三鲜菌菇汤
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下了一场雪之后,天气也越来越凉了,冬季食补可是少不了的哦,今天教大家做一款汤,三鲜菌菇汤。食材:香菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁做法:1.香菇切片、白玉菇切段备用。2.锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出。3.锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟。4.加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀。
By 美食育儿二头妈
用料

  • 香菇
  • 白玉菇
  • 鸡蛋
  • 虾仁
做法步骤
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1、白玉菇切段
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2、香菇切片
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3、锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出
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4、锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟
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5、加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀
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