家常剩馒头的花样吃法(盘点剩馒头的食用方法)
1、葱香馒头片 , 原料:馒头、香葱、鸡蛋、盐;鸡蛋加盐、香葱末打散 。将馒头切成1厘米厚的片 , 蘸上蛋液 。锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可 。
2、蛋奶馒头片 , 原料:馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克;馒头切成1CM左右均等的厚片;黄油微波溶化;加入打散的鸡蛋的中搅打均匀 。将馒头片浸入黄油蛋液中 , 两面部均匀地挂上蛋汁 。烤盘铺锡纸 , 将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上 , 并在朝上的一面撒上黑芝麻 , 烤箱预热 , 175-180℃ , 中层 , 上下火 , 烤10分钟左右即可 。
【家常剩馒头的花样吃法(盘点剩馒头的食用方法)】
3、麻辣孜然馒头片 , 原料:馒头、油辣子、孜然、油;馒头切片 , 涂上油辣子 , 只涂一面即可 。平底锅里刷上一层油 , 放入馒头片 , 没涂油辣子的一面朝下 , 用最小的火煎一会儿 。翻个面再煎一小会儿 , 盛到盘子里洒上孜然粒 , 插上竹签就可以开吃了 。
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