【海鲜粥需要什么食材】
文章插图
食材：大米２００克、虾２００克、墨鱼仔１００克、蟹棒１００克、玉米粒３０克、生姜１０克、大蒜２０克、胡椒粉适量、盐适量 。
１、大米放入适量的水泡１小时以上 。虾去头、开背，去掉虾线 。生姜切丝，大蒜切末 。
２、锅中放少量的油再放入蒜末炒香，放入虾头炒至变色，放入适量的水大火煮开 。
３、煮开后过滤虾头将汤水倒入深锅，深锅中再放入适量的水大火烧开，水、米的比例１：１０以上，水开后放入泡好的大米 。
４、大火边烧边用勺子搅拌，防止粘锅 。等米粒开花后放入虾、墨鱼仔、蟹棒、玉米粒和姜丝拌均匀，最后放入适量的胡椒粉和盐调味即可 。
推荐阅读
- 猕猴桃需要冷藏吗
- 天猫专营店入驻需要什么条件？缴纳哪些费用？
- 配音员需要什么学历要求？著名配音工作室招聘要求有哪些？
- 八宝粥不泡能直接煮吗
- 八宝粥材料提前泡多久
- 八宝粥的配料是哪八样
- 八宝粥可以用开水泡吗
- shopify个人可以开店吗？开店需要什么材料？
- 空气炸锅烤手抓饼需要几分钟
- 八宝粥泡久了还能吃吗