葫芦怎么好吃（葫芦如何做更好吃）
1、先选择新鲜比较嫩的一个葫芦 。
2、用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗 。
3、将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽(如果比较嫩的,应该不多) 。
4、用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片 。
5、大火加热铁锅,放入植物油烧辣,倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒 。
6、滴入几滴香醋 ， 加入一点食盐和少量的红椒丝 ， 继续翻炒 。
7、加入少许的开水 ， 稍微煮一下 ， 使葫芦变软 。
【葫芦怎么好吃（葫芦如何做更好吃）】
8、水快烧干的时候 ， 将葫芦盛起 ， 撒上一点葱花 ， 即可食用 。
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