文化名城|火遍襄阳的网红美食，小两口靠卖饼月入10万，什么饼卖得这么火？
再次来到襄阳 ， 不仅又吃到了最地道的老襄阳牛肉面 ， 居然还发现了一家网红店 ， 小两口靠卖饼月入10万 ， 每天小店前都会排起长龙 ， 到底是什么饼卖的这么火爆呢？让我们走进襄阳老街 ， 一探究竟 。
文章图片
襄阳是著名的国家级历史文化名城 ， 已有2800多年的建城史 ， 是楚文化、汉文化、三国文化的发源和汇聚地 ， 历代名人灿如繁星 ， 所以形成了其独特的人文环境 。
文章图片
长江最大的支流汉江穿城而过 ， 也使襄阳的码头文化历史悠久 ， 在春秋时期这里就开始了码头运营 ， 历史记载 ， 襄阳曾经多达22座码头 ， 七省通衢 ， 帆船云集 ， 空前繁荣 。
文章图片
文章图片
优越的地理环境 ， 繁荣的商业经济 ， 商贾云集 ， 人员往来 ， 也形成了襄阳独特的美食文化 。 如今襄阳北街汇聚了襄阳的各种特色美食 ， 也成了游客来襄阳必打卡的旅行地 。
文章图片
在北街有襄阳最正宗的牛肉面 ， 这是襄阳的金字招牌 ， 因为来襄阳 ， 当地朋友一定会用最正宗的牛肉面来招待你 。
文章图片
文章图片
去年第一次来襄阳 ， 当地朋友就请我吃了一次桥头牛肉面 ， 这是襄阳人最爱吃的早餐 ， 现在还是非遗美食呢 ， 它就是根据码头工人的饮食需求应运而生的 。 不过再次来到襄阳 ， 听说这家面馆已经搬家了 。
文章图片
在北街我还发现一家店铺 ， 门口总是排着长队 ， 可以看出生意非常火爆 ， 经友人介绍才得知 ， 它就是火遍襄阳的网红美食——红糖饼 ， 它可是上过央视的 ， 如今深受游客喜欢 。
【文化名城|火遍襄阳的网红美食，小两口靠卖饼月入10万，什么饼卖得这么火？】
文章图片
只见来买糖饼的人络绎不绝 ， 男主人在飞速的用面杖擀着饼 ， 而女主人边烤饼 ， 边应付着客人 ， 三元一个的红糖饼 ， 卖得飞快 。
文章图片
这种红糖饼是襄阳的一种传统小吃 ， 老襄阳人叫它糖烙饼 ， 现在的年轻人称它为红糖饼 ， 也有少数人叫它福饼 。
文章图片
这家昭明李记红糖饼店 ， 就是以做红糖饼著称 ， 已经做了30年了 ， 来这买饼的不仅有游客 ， 更多的是当地的襄阳人 ， 他们说 ， 这是小时候的记忆 ， 家的味道 ， 已经吃了30年了 ， 好吃不贵还有地方特色 。
文章图片
李记的老板姓李 ， 他继承了父亲的手艺 ， 为了养家糊口将以前家家户户都会做的红糖饼带到了市面上 。 以前没有店铺就是沿街卖 ， 也没有店名 。 前些年才搬到北街 ， 将传统美食以“昭明李记”的招牌提供给大家 。
推荐阅读
- 古代|国博推出古代饮食文化展 品读中国的味道
- 文化|三只松鼠的“眯眯眼”只是偶然？文化审美的背后，利益才是驱动力
- 非物质文化遗产|天津最出名的7道小吃，特色天津味，香甜酥脆，你都吃过几道呢？
- 湖羊节|“湖羊之乡”开启湖羊美食文化节 “云上直播”浓浓年味迎新年
- 饮食文化|九亭五小岁末美食节 用“食育”促孩子们健康成长
- 圆梦五粮液，一次因熊猫造型酒开启的酒文化之旅|《熊猫与少年》| 熊猫酒
- 西欧风情|重庆这个小镇极具西欧风情，娱乐项目众多，还以红酒文化为主旋律
- 美食|第三届中国早茶文化节开幕 扬州发布官方首份美食地图
- M·M·卢尔：南非与中国葡萄酒文化交流为何将成亮点？|东西问 | 葡萄酒
- 文化|欧派橱柜携手新加坡旅游局，以美食为桥梁，呼吁回归家庭厨房