怎么做卤鸭脖子（卤鸭脖子的教程）
【怎么做卤鸭脖子（卤鸭脖子的教程）】
1、材料：鸭脖三根，取皮，斩两截 。皮另有用 。八角、丁香、花椒、茴香适量 。
2、做法：下猪油放白糖炒红色，放香料煸炒，放生抽倒入鸭脖炒上色 。放蚝油、辣椒酱适量、少许老抽、糖，加清水淹过鸭脖面，大火烧开，小火烧至入味熄火 。鸭脖卤好后下热油炸成色即可 。鸭中翅若干（自己要了两只）八角、桂皮、草果、花椒适量，加入冰糖、盐酒姜，放适量清水烧开，煮半小时放鸭翅进去，卤熟 。捞出橙子两个，去果肉打成汁加白糖烧开淋在鸭翅 。鸭皮先过水，放入卤鸭翅的卤汁中，煮至软烂，沥尽水下锅炸金黄色，切片 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）