陕西石子馍怎么吃（陕西石子馍怎么做）
1、准备食材：普通面粉500g ， 鸡蛋2个 ， 猪油适量 ， 植物油适量 ， 盐适量 ， 白糖适量 。
2、将面粉 ， 鸡蛋 ， 植物油 ， 猪油 ， 盐和白糖搅拌均匀 ， 加入适量水 ， 和成面团 。
3、揉搓光滑后分成小剂子 。
4、擀成薄饼 。
5、将石子倒入锅中 ， 炒热(一定要烫手) 。
6、取出一半的石头 ， 将饼放置石头上 ， 然后将刚才盛起的石头盖在表面 。
7、中火3?4分钟 ， 视饼的薄厚而定 。
8、熟了后拔开上面的石子 。
【陕西石子馍怎么吃（陕西石子馍怎么做）】
9、真的很好吃 ， 又香又酥 。
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