裙带菜凉拌需要焯水吗(裙带菜凉拌要不要焯水呢)
1、裙带菜凉拌需要焯水 , 因为裙带菜本身带有腥味 。半干裙带菜泡发时间很短 , 焯水的时间也很短 , 一定不要长时间焯水 , 否则会变得非常黏糊 。
【裙带菜凉拌需要焯水吗(裙带菜凉拌要不要焯水呢)】
2、裙带菜为温带性海藻 , 它能耐受较高的水温 , 我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛 。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布 。
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