秋葵简易做法


秋葵简易做法

文章插图
食材:秋葵、蚝油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉 。
1、准备适量秋葵,用清水洗干净 。
2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水 。
3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片 。大蒜2瓣切成末 。
4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香 。
5、倒入秋葵翻炒2分钟 。
【秋葵简易做法】6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖(白糖按自己喜好,不喜欢吃可以不加),翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可 。

    推荐阅读