苹果汁可以加热吗


苹果汁可以加热吗

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【苹果汁可以加热吗】苹果汁可以加热 , 但不建议 。因为苹果汁中含有丰富的维生素 , 苹果汁在制作过程中已造成少量维生素等营养物质丢失 , 如果再对其进行加热 , 会使其中的维生素发生蜕变 , 起不到优良的作用 。苹果汁以苹果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品 , 经加工制成的饮品 。

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