酸豆角怎么做好吃


酸豆角怎么做好吃

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【酸豆角怎么做好吃】食材:酸豆角200克、猪肉末100克、食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克 。
1、酸豆角洗净后切碎 。
2、锅中倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油 。
3、倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色 。
4、倒入老抽、倒入酸豆角、盐,翻炒均匀即可食用 。

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