家常包粽子的做法（粽子怎么包）
1、材料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇 、生抽、老抽、蚝油、料酒 。
2、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉 。
3、糯米用清水泡3-4小时 。
4、猪肉切成丝，用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待用 。
5、干香菇用清水泡发后切成块状 。
6、泡好的米沥干水分，加入少许的生抽和老抽搅拌均匀，使米上色均匀 。
7、粽叶用水冲洗干净 。
8、将两个粽叶叠加在一起，从中间一折卷成圆锥形 。
9、放一勺米，然后放一层肉，放几块香菇，最后再放上一层米，用手轻轻往中加一捏，就可以将上面的粽叶盖下来，包住米，然后用棉线缠一下即可 。
【家常包粽子的做法（粽子怎么包）】
10、把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，不让其浮起 。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮4-5个小时，即可成熟 。
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 家常好吃的主食做法（这款简单的葱花饼主食一定要学）
- 荞麦面包怎么做呀（荞麦面包如何做）
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃