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【为什么普通大米爆不了米花】普通大米能爆米花 。但事前需将大米炒一下 ， 因为普通大米含水量高 ， 炒一下去除部分水分才能做出好吃的米花 。爆米花比较容易受潮 ， 而一旦受潮 ， 口感就会受到很大影响 ， 因此爆米花应该在做好之后立即食用 。
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