茶叶是我国的重要经济作物和传统出口创汇产品，在产业结构调整、效益农业起着十分重要的作用 。 2004年我国茶园面积127万公顷，茶叶产量84万吨，其中出口28万吨，出口创汇4.37亿美元 。 由于大宗茶叶供过于求，国内外茶叶市场竞争日趋激烈，平均茶叶价格不断降低，【有机茶生产关键技术中试示范】完成机构：[1]中国农业科学院茶叶研究所,浙江杭州 310008
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