文章插图
观察：观察其表面有无腐烂的黑斑 ， 闻着有无霉味、烂味等 ， 按压是否软烂 ， 芽眼部分是否有发芽现象 ， 如上述异样都存在 ， 则说明土豆不能吃了 。
削皮：只是表皮发青的土豆 ， 可用削皮刀或菜刀尽可能的多削去土豆发青的部 。注意若是削皮后 ， 发现土豆内部仍然发青 ， 说明土豆内部也感染了龙葵素 ， 需扔掉不吃 。
【土豆青皮了怎么处理】烹饪处理：然后将完好的土豆就切片或切丝 ， 浸泡在清水中15分钟左右 ， 在炒食过程中放入一点白醋 ， 可大大的减弱龙葵素的含量 。
推荐阅读
- 土豆变绿了怎么恢复
- 紫薯变绿了还能吃吗
- 土豆怎么保存放的久
- 一体机电脑没声音了怎么恢复
- “地中海贫血”来了，身体会出现这5个症状，别忽视
- 榴莲变黑了还能吃吗
- 红薯硬心了还能吃吗
- 粽子长毛了还能吃吗
- 手机丢了还被关机了怎么办
- qq把对方删了对方列表还有我吗