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【水煮秋葵要煮多久呢】1-2分钟 。秋葵是一种草本植物 ， 平时可以生吃、炒着吃 ， 煮着吃 ， 其营养丰富 ， 含有维生素C、铁、钙等营养成分 ， 除此之外还含有草酸和鞣质 ， 生吃会让草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收 ， 口感也比较涩 ， 建议水煮后食用 ， 在沸水中煮1-2分钟 ， 可以让秋葵的口感更好 。
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