【活螃蟹放冷藏还是冷冻】
文章插图
短期存放冷藏：将大闸蟹捆好放冰箱的保鲜层中保鲜，烹饪前取出，放水中刷洗干净，再进行烹饪即可，短期保存对大闸蟹营养流失影响不大 。
长期存放冷冻：将大闸蟹刷洗干净，放在冰箱的冰冻层中进行冰冻处理，烹饪前取出进行解冻处理，再进行烹饪，口味上没有多大变化，营养成分保存得也比较好 。
推荐阅读
- 活得大闸蟹如何保存
- 活海蟹怎么保存到第二天
- 没熟的猕猴桃怎么存放
- 防冻液存放5年能用吗
- 淘营销活动在哪里报名？活动怎么报名？
- 淘营销活动可以终止吗？可以报名哪些活动？
- 冬瓜子别名叫什么
- 米饭放一晚上还能吃吗
- 米洗了没煮可以放冰箱里吗
- 面粉可以放多久