玉米粉的功效与作用
1、减肥
因为玉米粉中的热量少,食用几乎不会产生热量,也会不形成脂肪的堆积,它的膳食纤维含量比较高,可以增加人们的饱腹感,经常食用能让体重明显下降,起到不错的减肥作用 。
2、预防便秘的肠炎
玉米粉中维生素B,是它最重要的存在,另外还一些烟酸存在,这些物质进入人体以后能加快人体胃肠的运动,对大便的生成与排出有很强的促进作用,因此人们食用以后能减少便秘和肠炎的发生,玉米粉中还有一些天然的抗病毒成分,经常食用对预防节肠癌也有很大的好处 。
3、美容
玉米粉中有一些维生素C存在,维生素可以直接作用于皮肤细胞,加快皮肤细胞的代谢,减少皮肤氧化反应的发生,另外玉米粉中的一些胚芽成分,还能加快人体组织细胞的再生,人们食用玉米粉以后也就能让皮肤变得细嫩,能有效减少皱纹的生成 。
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4、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
5、增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化 。
6、明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
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【用法】和葛根粉,杏仁粉同用,具有明显的降脂,降压,软化血管的作用 。
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玉米粉的适用人群
一般人皆可食用 。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种 。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品 。
【玉米粉有哪些功效与作用及注意事项呢】
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玉米粉的食用禁忌
玉米粉忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收 。
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