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【苦瓜心为什么是红色的】成熟了 。苦瓜心出现红色就代表已经成熟 ， 苦瓜心出现红色是因为苦瓜籽造成的 。苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子 ， 在表面有一层薄膜 ， 当苦瓜成熟时 ， 其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红 ， 从而苦瓜心就呈现出红色 。已经成熟的苦瓜会自动裂开 ， 苦瓜籽也会脱落 。
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