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【热干面芝麻酱还是花生酱】热干面的酱料一般使用芝麻酱 ， 做法是将芝麻炒熟 ， 磨碎成酱汁 ， 不仅会有芝麻的香味 ， 还能有一定的营养成分 ， 而芝麻酱又叫作麻酱 ， 除了热干面食用之外 ， 在日常火锅、拌菜等情况中使用也比较广泛 。
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