中药沉香为瑞香科植物沉香、白木香含树脂的木材 。沉香别名：蜜香、栈香、沉水香 。沉香主治：脘腹冷痛；气逆员息；胃寒呕吐呃逆；腰膝虚冷；大肠虚秘；小便气淋 。下面分享沉香的功效与作用以及沉香的食用方法与禁忌 。
文章插图
沉香树图片
一、沉香的采收炮制
采收储藏：全年幸免可采收，种植10年以上，树高10m、胸径15cm以上者取香质量较好 。结香的方法有：在树干上，凿一至多个宽2cm、长5-10cm、深5-10cm的长方形或圆形洞，用泥土封闭，让其结香；在树干的同一侧，从上到下每隔40-50cm开一宽为1cm、长和深度均为树干径1/2的洞，用特别的菌种塞满小洞后，用塑料薄膜包扎封口 。当上下伤口都结香而相连接时，整株砍下采香 。将采下的香，用刀剔除无脂及腐烂部分，阴干 。
炮制方法：刷净，劈成小块，用时捣碎或研成细粉 。
二、沉香的功效与作用
1、《医林纂要》记载：沉香坚肾，补命门，温中、燥脾湿，泻心、降逆气，凡一切不调之气皆能调之 。并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹 。
2、沉香治阴阳壅滞 气不升降 胸膈痞塞 心腹胀满 喘促短气 干哕烦满 咳嗽痰涎 口中无味 嗜卧 减食 又治胃痹留饮 噫醋闻酸 胁下支结 常觉妨闷：香附四百两（炒 去毛） 沉香十八两半 缩砂仁四十八两 甘草一百二十两（火监）．上为细末 每服一钱．入盐少许 沸汤点服 。《局方》沉香降气汤 记载：
3、《珍珠囊》记载：沉香补肾，又能去恶气，调中 。
4、《雷公炮制药性解》记载：沉香属阳而性沉，多功于下部，命肾之所由入也 。然香剂多燥，未免伤血，必下焦虚寒者宜之 。若水脏衰微，相火盛炎者，误用则水益枯而火益烈，祸无极矣，今多以为平和之剂，无损于人，辄用以化气，其不祸人者几希 。
5、沉香治冷气攻冲 心腹疞痛 脾胃素弱 食欲易伤 呕逆冷痰 精神不清：沉香、木香、槟榔、乌药．上用水八分盏，分作四处，以乳钵内，逐一件药，徐徐磨之，磨得水浓为度，然后四者合而为一，再用慢火煎至六分已上，通口服之 。《卫生家宝》沉香四磨汤 记载：
6、《本草新编》记载：沉香，温肾而又通心，用黄连、肉桂以交心肾者，不若用沉香更为省事，一药而两用之也 。但用之以交心肾，须用之一钱为妙，不必水磨，切片为末，调入于心肾补药中同服可也 。
7、《本草经疏》记载：沉香，气芬芳，《本经》疗风水毒肿者，即风毒水肿也 。水肿者，脾湿也，脾恶湿而喜燥，辛香入脾而臊湿，则水肿自消 。凡邪恶气之中人，必从口鼻而入，口鼻为阳明之窍，阳明虚则恶气易入，得芬芳清阳之气，则恶气除而脾胃安矣 。沉香治冷气、逆气，气郁气结，殊为要药 。
8、《本草通玄》记载：沉香，温而不燥，行而不泄，扶脾而运行不倦，达肾而导火归元，有降气之功，无破气之害，洵为良品 。
9、《别录》记载：沉香疗风水毒肿，去恶气 。
10、《本草述》记载：按诸香如木香之专调滞气，丁香之专疗寒气，檀香之升理上焦气，皆不得如沉香之功能，言其养诸气，保和卫气，降真气也 。木香能疏导滞气，而沉之宜于气郁气结者，则有不同；木香能升降滞气，而沉之能升降真气者，则有不同；丁香能祛寒开胃，而沉之调中止冷者，则有不同；檀香能开发清阳，而沉之升降水火者，则有不同 。
11、《本经逢原》记载：沉水香专于化气，诸气郁结不伸者宜之 。温而不燥，行而不泄，扶脾达肾，摄火归原 。主大肠虚秘，小便气淋，及痰涎血出于脾者，为之要药 。凡心腹卒痛、霍乱中恶、气逆喘急者，并宜酒磨服之；外命门精冷，宜入丸剂 。同藿香、香附，治诸虚寒热；同丁香、肉桂，治胃虚呃逆；同紫苏、白豆蔻，治胃冷呕吐；同茯苓、人参，治心神不足；同川椒、肉桂，治命门火衰；同广木香、香附，治强忍入房，或过忍尿，以致胞转不通；同苁蓉、麻仁，治大肠虚秘 。昔人四磨饮、沉香化气丸、滚痰丸用之，取其降泄也；沉香降气散用之，取其散结导气也；黑锡丸用之，取其纳气归元也 。但多降少升，久服每致矢气无度，面黄少食，虚证百出矣 。
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