麦冬的功效与作用以及麦冬的食用方法与禁忌 _不死药

中药麦冬为百合科植物沿阶草的块根。麦冬别名：麦门冬、沿阶草、羊韭、马韭、羊荠、爱韭、禹韭、忍陵、不死药、仆垒、随脂、羊耆、禹葭、阶前草、书带草、秀墩草、马粪草、家边草、韭叶麦冬。麦冬主治：治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。下面分享麦冬的功效与作用以及麦冬的食用方法与禁忌。

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沿阶草图片、麦冬草图片
一、麦冬的药用炮制
1、麦冬：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透后抽去心，再洗净晒干。
2、朱麦冬：取去心麦冬，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至麦冬外面匀被朱砂为度，职出，晾干。（每麦门冬10斤，用朱砂3两）
3、陶弘景：（麦门冬）以肥大者为好，用之汤泽，抽去心，不尔，令人烦。
4、《纲目》：麦门冬，凡入汤液，以滚水润湿，少顷，抽去心，或以瓦焙软，乘热去心；若入丸散，须瓦焙热，即于风中吹冷，如此三、四次即易燥，且不损药力，或以汤浸捣膏和药亦可，滋补药以酒浸擂之。

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麦冬图片
二、麦冬的功效与作用
1、《圣济总录》麦门冬汤记载：麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。
2、《安徽药材》记载：麦冬治咽喉肿痛。
3、《温病条辨》沙参麦冬汤记载：麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参三钱，麦冬三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯，日再服。
4、《千金方》生脉散记载：麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参五钱，麦门冬（去心）三钱，五味子二钱（碎）。水煎，不拘时温服。
5、《本草衍义》记载：麦冬治心肺虚热。
6、《名医别录》记载：麦冬疗身重目黄，心下支满，虚劳客热，口干烦渴，止呕吐，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中，保神，定肺气，安五脏，令人肥健。
7、《金匮要略》麦门冬汤记载：麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。
8、《南京民间药草》记载：麦冬治妇女湿淋。
9、《外台秘要方》记载：麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。
10、《神农本草经》记载：麦冬主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。
11、《药性论》记载：麦冬治热毒，止烦渴，主大水面目肢节浮肿，下水。治肺痿吐脓，主泄精。
12、《医学启源》记载：《主治秘诀》云，麦冬治经枯乳汁不下。
13、《普济方》麦门冬丸记载：麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。
14、《温病条辨》增液汤记载：麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。