环县美食


环县美食

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1、羊羔肉:是庆阳地区环县的地方传统名吃 , 羊羔肉味鲜 , 肥而不腻 , 瘦而不柴 , 非常可口 。
2、白瓜子:以其粒大 , 皮薄 , 外观洁白 , 种仁饱满 , 含油率高 , 炒食味香可口 。
3、环县马铃薯:个大、形圆、皮光、质优 , 既能作粮又能作菜 , 还能度灾荒 , 属环县特产 。
4、燕麦面柔柔:是环县独具特色的风味小吃 。因它筋柔可口 , 颇得食者好评 。
【环县美食】5、荞麦:具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、质优等特点 。

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